O Instituto AUÁ atua na valorização do potencial humano, fortalecendo empreendimentos socioambientais. É referência multiplicadora de práticas comunitárias, ecológicas, éticas e solidárias.

“Auá significa GENTE em Tupi e traduz o significado de nosso trabalho, voltado à valorização do potencial humano e sua diversidade.”

Instituto Auá na Edição de Outono

Na Edição de Outono, o AUÁ  trouxe o Empório Mata Atlântica e a Rota do Cambuci.

O Empório Mata Atlântica é marca comercial para valorização dos produtos sustentáveis nativos da Mata Atlântica com os consumidores. Permitindo a geração de renda para os agricultores e a conservação da floresta nativa.

A  “Rota do Cambuci” transformou-se em empreendimento socioambiental em 2014. Caracteriza-se como um movimento que reúne gestores públicos, agricultores, produtores artesanais, pesquisadores científicos, chefs, empresários e sociedade civil no entorno da Serra do Mar para promover a conservação do Cambuci em seu bioma, Mata Atlântica do Sudeste, valorizando a cultura e gastronomia local, a agroecologia, o comércio justo e o turismo sustentável.

Conheça a história do cambuci

 

 


Tags:

Instituto AUÁ

Produtos:

Produtos a base de cambuci, sorvetes de uvaia, grumixama, jabuticaba e produtos do fruto da jussara